Рецепт ПЕЧЕНЬЕ Курабье Бакинское 4.6.20.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЕЧЕНЬЕ Курабье Бакинское 4.6.20.

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 102 г
Сахар песок 40 г
Ванилин 2 г
Яичный желток куриный (Запекание) 19 г
Яичный белок куриный (Запекание) 36 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=378849.0 В ОРИГИНАЛЕ НЕТ ЖЕЛТКА!!! МАСЛО+САХАР+ВАНИЛИН+ЖЕЛТОК=СМЕШАТЬ НЕ ВЗБИВАТЬ+ БЕЛОК+ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ+МУКА=ЗАМЕСИТЬ И ЧЕРЕЗ КОНДИТЕРСКИЙ МЕШОК С НАСАДКОЙ ЗВЕЗДА НА ПРОТИВЕНЬ. ПРИ 220ГР МИНУТ 20

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕЧЕНЬЕ Курабье Бакинское 4.6.20.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.8 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.2% 938 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 10.2% 206 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 4.8% 434 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11597 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 4.8% 438 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.7% 1200 г
Витамин В4, холин 84.77 мг 500 мг 17% 3.6% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 1.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.755 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4569 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.2% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 1.9% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.249 мг 15 мг 8.3% 1.7% 1201 г
Витамин Н, биотин 5.235 мкг 50 мкг 10.5% 2.2% 955 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.076 мг 20 мг 10.4% 2.2% 963 г
Ниацин 0.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.46 мг 2500 мг 4% 0.8% 2514 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Кремний, Si 2.048 мг 30 мг 6.8% 1.4% 1465 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 0.5% 3850 г
Натрий, Na 32.68 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 3978 г
Сера, S 70.44 мг 1000 мг 7% 1.5% 1420 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 2.4% 867 г
Хлор, Cl 40.13 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 537.6 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 46.08 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 1.4% 1537 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5119 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 5% 416 г
Марганец, Mn 0.2985 мг 2 мг 14.9% 3.1% 670 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 1.4% 1443 г
Молибден, Mo 7.64 мкг 70 мкг 10.9% 2.3% 916 г
Никель, Ni 1.126 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 8.541 мкг 55 мкг 15.5% 3.2% 644 г
Титан, Ti 5.63 мкг ~
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32733 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 1.1% 1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.915 г ~
6:0 Капроновая 0.418 г ~
8:0 Каприловая 0.224 г ~
10:0 Каприновая 0.513 г ~
12:0 Лауриновая 0.585 г ~
14:0 Миристиновая 2.7 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.507 г ~
18:0 Стеариновая 2.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.184 г min 16.8 г 48.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.524 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.789 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.993 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬЕ Курабье Бакинское 4.6.20. составляет 477,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 477.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ 4.6.20.

ПЕЧЕНЬЕ Курабье Бакинское 4.6.20. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, холином - 17 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен ПЕЧЕНЬЕ Курабье Бакинское 4.6.20.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЕЧЕНЬЕ Курабье Бакинское 4.6.20., калорийность 477,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЕЧЕНЬЕ Курабье Бакинское 4.6.20., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы