Рецепт Перец фршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фршированный

Рис белый короткозерный, приготовленный 300 г
Фарш куриный обыкновенный Белая птица 500 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь (Припускание) 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий зеленый 600 г
Томатный соус, консервированный 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Кефир 1% жирности 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.6% 2000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.7% 1057 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.3% 3422 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.2% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 19.9% 566 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 21.2% 529 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 319.876 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 4.119 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9711 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 41.84 мг 90 мг 46.5% 52.2% 215 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 7.1% 1586 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18315 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.368 мг 20 мг 1.8% 2% 5435 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.29 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3153 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6748 г
Кремний, Si 1.199 мг 30 мг 4% 4.5% 2502 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 1.9% 5822 г
Натрий, Na 116.89 мг 1300 мг 9% 10.1% 1112 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 1.1% 9709 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3922 г
Хлор, Cl 147.29 мг 2300 мг 6.4% 7.2% 1562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6475 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9036 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 12.5% 898 г
Литий, Li 0.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1712 г
Медь, Cu 48.16 мкг 1000 мкг 4.8% 5.4% 2076 г
Молибден, Mo 1.768 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 3959 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63953 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15656 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 2.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фршированный составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФРШИРОВАННЫЙ

Перец фршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 46,5 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Перец фршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фршированный, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты