Рецепт Апельсиновый джем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый джем

Апельсин 1000 г
Лимон 100 г
Корица, молотая 10 г
Вода 1000 г
Лимонная кислота 10 г
Способ приготовления

Апельсиновый джем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый джем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.9% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.8% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.6% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 16.7% 2465 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 1.6% 22500 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.614 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.3% 12000 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 3.7% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 10.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 6.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.838 мкг 400 мкг 0.7% 2.9% 14094 г
Витамин C, аскорбиновая 30.49 мг 90 мг 33.9% 138.4% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 3.3% 12931 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 4.1% 10504 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1587 мг 20 мг 0.8% 3.3% 12602 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.62 мг 2500 мг 4.1% 16.7% 2413 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 10.2% 3998 г
Кремний, Si 2.952 мг 30 мг 9.8% 40% 1016 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 7.8% 5319 г
Натрий, Na 7.19 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 18081 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 2% 18416 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 6.1% 6504 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 98712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 4.9% 8491 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 15625 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 21.2% 1908 г
Литий, Li 10.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 20.4% 1998 г
Медь, Cu 45.23 мкг 1000 мкг 4.5% 18.4% 2211 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 7.3% 5696 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 2% 20221 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 56.19 мкг 4000 мкг 1.4% 5.7% 7119 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 3.7% 10919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый джем составляет 24,5 кКал.

  • Порция = 700 гр (171.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ

Апельсиновый джем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,9 %

Чем полезен Апельсиновый джем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый джем, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый джем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги