Рецепт Бёдрышки куриные с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бёдрышки куриные с паприкой

Филе бедра, курица, цып.-бр. охл. Петеленка 878 г
Вода 200 г
Магги на второе.Курица с паприкой 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бёдрышки куриные с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 кКал 1684 кКал 10.3% 6% 973 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.6% 543 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.6% 459 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2% 2956 г
Зола 0.825 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6569 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В4, холин 56.44 мг 500 мг 11.3% 6.5% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 10.5% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 10.7% 542 г
Витамин В9, фолаты 6.014 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6651 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.1% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.0781 мг 20 мг 35.4% 20.5% 283 г
Бетаин 7.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.73 мг 2500 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8937 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1846 г
Натрий, Na 66.33 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1960 г
Сера, S 183.96 мг 1000 мг 18.4% 10.6% 544 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 10.8% 538 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12048 г
Медь, Cu 45.65 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2191 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 22364 г
Селен, Se 13.488 мкг 55 мкг 24.5% 14.2% 408 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20439 г
Цинк, Zn 1.323 мг 12 мг 11% 6.4% 907 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.971 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.562 г ~
Метионин 0.509 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.003 г ~
Аспарагиновая кислота 1.638 г ~
Глицин 0.903 г ~
Глутаминовая кислота 2.753 г ~
Пролин 0.756 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.4%
18:2 Линолевая 0.473 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.069 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.009 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.017 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%

Энергетическая ценность Бёдрышки куриные с паприкой составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЁДРЫШКИ КУРИНЫЕ С ПАПРИКОЙ

Бёдрышки куриные с паприкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином PP - 35,4 %, фосфором - 18,6 %, селеном - 24,5 %, цинком - 11 %

Чем полезен Бёдрышки куриные с паприкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бёдрышки куриные с паприкой, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бёдрышки куриные с паприкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы