Рецепт Перловая каша моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловая каша моя

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода водопроводная, городская 700 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.9% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 9.7% 1223 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.5% 952 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.2% 2859 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 2.4% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.617 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.4% 5102 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8574 мг 20 мг 4.3% 5.1% 2333 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.75 мг 2500 мг 1.9% 2.3% 5348 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7547 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3478 г
Натрий, Na 89.39 мг 1300 мг 6.9% 8.2% 1454 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4769 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 12.8% 925 г
Хлор, Cl 130.19 мг 2300 мг 5.7% 6.8% 1767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3696 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 6.1% 1946 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 10.3% 1148 г
Медь, Cu 82.73 мкг 1000 мкг 8.3% 9.9% 1209 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 6.2% 1926 г
Никель, Ni 5.344 мкг ~
Селен, Se 9.414 мкг 55 мкг 17.1% 20.3% 584 г
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 77.94 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5132 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 8% 1497 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перловая каша моя составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КАША МОЯ

Перловая каша моя богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 17,1 %

Чем полезен Перловая каша моя

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловая каша моя, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая каша моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы