Рецепт Омлет 2 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 2 яйца

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.8% 987 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.9% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2765 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 13.5% 714 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 11.4% 845 г
Витамин В4, холин 121.62 мг 500 мг 24.3% 23.5% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 12.2% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.392 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11792 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 8.1% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 10.3% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 9.788 мкг 50 мкг 19.6% 19% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7443 мг 20 мг 8.7% 8.4% 1147 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.84 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3685 г
Кальций, Ca 26.65 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3752 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6885 г
Натрий, Na 64.93 мг 1300 мг 5% 4.8% 2002 г
Сера, S 85.28 мг 1000 мг 8.5% 8.2% 1173 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 11.2% 860 г
Хлор, Cl 75.59 мг 2300 мг 3.3% 3.2% 3043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1486 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 6.3% 1548 г
Кобальт, Co 4.845 мкг 10 мкг 48.5% 46.9% 206 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Медь, Cu 40.22 мкг 1000 мкг 4% 3.9% 2486 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 4.1% 2408 г
Селен, Se 14.875 мкг 55 мкг 27% 26.1% 370 г
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15009 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.5378 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 яйца составляет 103,4 кКал.

  • Порция = 194 гр (200.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 2 ЯЙЦА

Омлет 2 яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 27 %

Чем полезен Омлет 2 яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 2 яйца, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 2 яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги