Рецепт Тефтели со смесью ВВ☘️. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели со смесью ВВ☘️

Фарш говядина Мираторг 390 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Смесь для приготовления котлет ВВ 35 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели со смесью ВВ☘️".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 кКал 1684 кКал 18% 5.9% 555 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.7% 710 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 14.1% 234 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3846 г
Зола 0.631 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 1.1% 3072 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 2.9% 1132 г
Витамин В4, холин 60.78 мг 500 мг 12.2% 4% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 7.522 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5318 г
Витамин В12, кобаламин 1.62 мкг 3 мкг 54% 17.8% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1% 3356 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2451 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.9246 мг 20 мг 14.6% 4.8% 684 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 6.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.22 мг 2500 мг 7.2% 2.4% 1395 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1% 3331 г
Натрий, Na 63.69 мг 1300 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Сера, S 126.63 мг 1000 мг 12.7% 4.2% 790 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 4.9% 671 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1204 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7426 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 3.3% 990 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19802 г
Медь, Cu 46.36 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2157 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7634 г
Селен, Se 13.323 мкг 55 мкг 24.2% 8% 413 г
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16019 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 2.8156 мг 12 мг 23.5% 7.8% 426 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.752 г ~
Аспарагиновая кислота 1.102 г ~
Гидроксипролин 0.206 г ~
Глицин 0.779 г ~
Глутаминовая кислота 1.807 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.62 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 1.378 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 1.378 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.699 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 2.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.233 г min 16.8 г 66.9% 22.1%
14:1 Миристолеиновая 0.193 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.876 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.132 г ~
18:1 транс 1.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.9%
18:2 Линолевая 0.548 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%

Энергетическая ценность Тефтели со смесью ВВ☘️ составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ СО СМЕСЬЮ ВВ☘️

Тефтели со смесью ВВ☘️ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 54 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 24,2 %, цинком - 23,5 %

Чем полезен Тефтели со смесью ВВ☘️

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели со смесью ВВ☘️, калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели со смесью ВВ☘️, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты