Рецепт Яблочный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный мусс

Яблоко 2 Штука диаметр 5 см
Яичный белок куриный 1 Штука
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 9% 1856 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.5% 1333 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.2% 2729 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 9.7% 1714 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.796 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 22272 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 15.2% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 3956 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7636 мг 20 мг 3.8% 6.3% 2619 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.67 мг 2500 мг 10% 16.7% 1001 г
Кальций, Ca 14.65 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6826 г
Кремний, Si 1.636 мг 30 мг 5.5% 9.2% 1834 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4614 г
Натрий, Na 48.8 мг 1300 мг 3.8% 6.3% 2664 г
Сера, S 31.29 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3196 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 2.7% 6202 г
Хлор, Cl 26.65 мг 2300 мг 1.2% 2% 8630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 200.5 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 1.833 мг 18 мг 10.2% 17% 982 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5660 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 16% 1037 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 3.3% 5063 г
Медь, Cu 97.56 мкг 1000 мкг 9.8% 16.4% 1025 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 13% 1275 г
Никель, Ni 13.909 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 3.155 мкг 55 мкг 5.7% 9.5% 1743 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 6.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61069 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 12.4% 1348 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 2.2% 7678 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный мусс составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный мусс, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты