Рецепт Суп гороховый с копчеными ребрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копчеными ребрами

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Вода 2500 г
Говяжьи палочки, копченые 280 г
Картофель 350 г
Морковь 87 г
Лук репчатый 87 г
Подсолнечное масло 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копчеными ребрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.6% 1143 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5% 2662 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 7.8% 1689 г
альфа Каротин 0.304 мкг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 8.9% 1462 г
бета Криптоксантин 1.707 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 12.49 мг 500 мг 2.5% 3.3% 4003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.826 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21906 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 3.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4699 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8918 мг 20 мг 4.5% 5.9% 2243 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.56 мг 2500 мг 5.5% 7.2% 1804 г
Кальций, Ca 17.98 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5562 г
Кремний, Si 10.247 мг 30 мг 34.2% 45% 293 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 3.9% 3325 г
Натрий, Na 124.71 мг 1300 мг 9.6% 12.6% 1042 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 4.3% 3039 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1928 г
Хлор, Cl 16.43 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2293 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 18.3% 720 г
Литий, Li 7.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 8.9% 1477 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 9.5% 1387 г
Молибден, Mo 7.055 мкг 70 мкг 10.1% 13.3% 992 г
Никель, Ni 14.33 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8800 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 9.99 мкг ~
Фтор, F 77.14 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5185 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2741 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 4.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
18:0 Стеариновая 0.611 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копчеными ребрами составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНЫМИ РЕБРАМИ

Суп гороховый с копчеными ребрами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,2 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Суп гороховый с копчеными ребрами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копчеными ребрами, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копчеными ребрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы