Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Яйца жаренные 350 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сосиски Куриные Филейные [Вепоз] 180 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 50 г
Хлеб белый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.9% 938 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.3% 324 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.7% 2704 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3513 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.3% 2059 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 6.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.5% 711 г
Витамин В4, холин 54.06 мг 500 мг 10.8% 5% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 28.301 мкг 400 мкг 7.1% 3.3% 1413 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1859 г
Витамин Н, биотин 5.106 мкг 50 мкг 10.2% 4.7% 979 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8194 мг 20 мг 9.1% 4.2% 1099 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 15.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.78 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2610 г
Кальций, Ca 36.96 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2706 г
Кремний, Si 0.322 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9317 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4410 г
Натрий, Na 141.84 мг 1300 мг 10.9% 5% 917 г
Сера, S 93.97 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Хлор, Cl 68.14 мг 2300 мг 3% 1.4% 3375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2863 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 11.2% 413 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1921 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1967 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3640 г
Никель, Ni 0.193 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 8.781 мкг 55 мкг 16% 7.4% 626 г
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21288 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.4477 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет составляет 216,3 кКал.

  • Порция = 194 гр (419.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

Омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, кобальтом - 24,2 %, селеном - 16 %

Чем полезен Омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты