Рецепт Сметана домашняя (Голда) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана домашняя (Голда) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Молоко Цельное [Избенка] 250 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 300 г
Не определен! 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана домашняя (Голда) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.7% 6909 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 18.6% 272 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.8% 6646 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 7.9% 637 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4747 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1895 мг 20 мг 0.9% 0.5% 10554 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.42 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 23992 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10917 г
Магний, Mg 0.32 мг 400 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25743 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24331 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 0.7% 7207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.3% 18947 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.79 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 126582 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17405 г
Цинк, Zn 0.0347 мг 12 мг 0.3% 0.2% 34582 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.726 г ~
6:0 Капроновая 0.332 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.407 г ~
12:0 Лауриновая 0.464 г ~
14:0 Миристиновая 2.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.902 г min 16.8 г 35.1% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.417 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.625 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сметана домашняя (Голда) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА ДОМАШНЯЯ (ГОЛДА) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сметана домашняя (Голда) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %

Чем полезен Сметана домашняя (Голда) [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана домашняя (Голда) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана домашняя (Голда) [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги