Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Кукуруза 200 г
Морковь по корейски 130 г
Грибы маринованные шампиньоны 165 г
Сметана Яготинское 15% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 15.4% 650 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.2% 3174 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2852 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 5.3% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 8.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.9% 1274 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8380 г
Витамин РР, НЭ 2.0878 мг 20 мг 10.4% 10.4% 958 г
Ниацин 2.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.54 мг 2500 мг 3.3% 3.3% 2993 г
Кальций, Ca 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 7.5% 1332 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34392 г
Сера, S 97.12 мг 1000 мг 9.7% 9.7% 1030 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 7% 1439 г
Хлор, Cl 4.85 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3734 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1% 10000 г
Кобальт, Co 3.098 мкг 10 мкг 31% 31.1% 323 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 30.91 мкг 1000 мкг 3.1% 3.1% 3235 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4235 г
Селен, Se 8.955 мкг 55 мкг 16.3% 16.3% 614 г
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20471 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 7.5% 1330 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2389 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.882 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 1.28 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Салат 2

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты