Рецепт Суп гороховый со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый со свининой

Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Горох, зерно цельное (Варка) 250 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.7% 1551 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.5% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.9% 1667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2619 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 13.3% 1376 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 15% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 12.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3529 г
Витамин В4, холин 28.45 мг 500 мг 5.7% 10.4% 1757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 10.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 0.689 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 58055 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.677 мкг 50 мкг 3.4% 6.2% 2982 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.421 мг 20 мг 7.1% 13% 1407 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.58 мг 2500 мг 5.3% 9.7% 1886 г
Кальций, Ca 21.73 мг 1000 мг 2.2% 4% 4602 г
Кремний, Si 8.604 мг 30 мг 28.7% 52.4% 349 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 6.6% 2749 г
Натрий, Na 12.42 мг 1300 мг 1% 1.8% 10467 г
Сера, S 50.54 мг 1000 мг 5.1% 9.3% 1979 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 13.3% 1368 г
Хлор, Cl 17.45 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 7.7% 2356 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30612 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 27.4% 665 г
Литий, Li 1.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 15.3% 1190 г
Медь, Cu 86.86 мкг 1000 мкг 8.7% 15.9% 1151 г
Молибден, Mo 9.101 мкг 70 мкг 13% 23.7% 769 г
Никель, Ni 21.979 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 5.698 мкг 55 мкг 10.4% 19% 965 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Титан, Ti 15.94 мкг ~
Фтор, F 76.78 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5210 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.687 мг 12 мг 5.7% 10.4% 1747 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый со свининой составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ СО СВИНИНОЙ

Суп гороховый со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,7 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Суп гороховый со свининой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый со свининой, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги