Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Кефир 1% жирности 125 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 150 г
Подсолнечное масло 125 г
Яблоко 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.1% 2714 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 11.8% 262 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4.2% 735 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 1.5% 2093 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.9% 1607 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 2.7% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.854 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14015 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 2.1% 1468 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.674 мг 15 мг 57.8% 17.8% 173 г
Витамин Н, биотин 3.903 мкг 50 мкг 7.8% 2.4% 1281 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9669 мг 20 мг 4.8% 1.5% 2068 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.11 мг 2500 мг 8.7% 2.7% 1151 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2391 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.2% 2500 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4024 г
Натрий, Na 46.06 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2822 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2789 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 2.1% 1487 г
Хлор, Cl 44.43 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 3.1% 1004 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2496 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 7.1% 433 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Медь, Cu 81.08 мкг 1000 мкг 8.1% 2.5% 1233 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 2.4% 1276 г
Никель, Ni 10.2 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 5.095 мкг 55 мкг 9.3% 2.9% 1079 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23378 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.1% 1471 г
Цинк, Zn 0.3377 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3553 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 38.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.135 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.399 г min 16.8 г 32.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.703 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 325 кКал.

  • Порция = 65 гр (211.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 57,8 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 325 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты