Рецепт Яблочно-банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-банановый пирог

Банан (Запекание) 90 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 125 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8% 556 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 3.9% 1145 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.9% 1146 г
Витамин В4, холин 75.21 мг 500 мг 15% 6.7% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 4.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.513 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8863 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.9% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.8% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5137 г
Витамин Н, биотин 6.82 мкг 50 мкг 13.6% 6.1% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4862 мг 20 мг 7.4% 3.3% 1346 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.4 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1155 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3514 г
Кремний, Si 11.557 мг 30 мг 38.5% 17.1% 260 г
Магний, Mg 27.89 мг 400 мг 7% 3.1% 1434 г
Натрий, Na 54.12 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2402 г
Сера, S 59.34 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1685 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 5.1% 874 г
Хлор, Cl 57.83 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 112.3 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 2.291 мг 18 мг 12.7% 5.7% 786 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 15.2% 292 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.2312 мг 2 мг 11.6% 5.2% 865 г
Медь, Cu 234.81 мкг 1000 мкг 23.5% 10.5% 426 г
Молибден, Mo 5.805 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1206 г
Никель, Ni 4.652 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 9.34 мкг 55 мкг 17% 7.6% 589 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13928 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2222 г
Цинк, Zn 0.6751 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1778 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-банановый пирог составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 39.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Яблочно-банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 13,6 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 11,4 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 11,6 %, медью - 23,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Яблочно-банановый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-банановый пирог, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги