Рецепт Салат 25.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 25.05

Огурец без кожуры 112 г
Капуста белокочанная 27 г
Сметана 20 32 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 25.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.9% 1474 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.2% 8760 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.2% 2490 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 7.1% 2839 г
альфа Каротин 5.062 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 8.2% 2488 г
бета Криптоксантин 11.39 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 15.424 мкг 400 мкг 3.9% 8% 2593 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 35.3% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16484 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 63.4 мкг 120 мкг 52.8% 107.8% 189 г
Витамин РР, НЭ 0.2087 мг 20 мг 1% 2% 9583 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.88 мг 2500 мг 6.2% 12.7% 1604 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4225 г
Кремний, Si 8.537 мг 30 мг 28.5% 58.2% 351 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 6.3% 3190 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30445 г
Сера, S 10.35 мг 1000 мг 1% 2% 9662 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Хлор, Cl 10.49 мг 2300 мг 0.5% 1% 21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25424 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 12.4% 1631 г
Литий, Li 0.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 8% 2571 г
Медь, Cu 61.1 мкг 1000 мкг 6.1% 12.4% 1637 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 5.3% 3895 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 47826 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43290 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.2005 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат 25.05 составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 25.05

Салат 25.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 52,8 %, кремнием - 28,5 %

Чем полезен Салат 25.05

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 25.05, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 25.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы