Рецепт Запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка моя

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве	275 г
Яичный желток куриный	18 г
Изюм, золотистый, без косточек	40 г
Овсяные отруби	5 г
Псиллиум [Оргтиум]	10 г
Творог влажный обезжиренный	250 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро]	5 г
Манка Пшеничная Цельнозерновая [Житница Здоровья]	15 г
Рапсовое масло	9 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.6 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1141 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	12.8%	528 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	4.6%	1474 г
Углеводы	13.4 г	219 г	6.1%	4.1%	1634 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	66.3 г	2273 г	2.9%	2%	3428 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.1 мкг	900 мкг	3.8%	2.6%	2639 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Лютеин + Зеаксантин	1.544 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.262 мг	1.8 мг	14.6%	9.9%	687 г
Витамин В4, холин	53.7 мг	500 мг	10.7%	7.2%	931 г
Витамин В5, пантотеновая	0.427 мг	5 мг	8.5%	5.8%	1171 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	4.5%	1493 г
Витамин В9, фолаты	24.071 мкг	400 мкг	6%	4.1%	1662 г
Витамин В12, кобаламин	0.875 мкг	3 мкг	29.2%	19.8%	343 г
Витамин C, аскорбиновая	0.46 мг	90 мг	0.5%	0.3%	19565 г
Витамин D, кальциферол	0.242 мкг	10 мкг	2.4%	1.6%	4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.375 мг	15 мг	2.5%	1.7%	4000 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.004 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	5.314 мкг	50 мкг	10.6%	7.2%	941 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.8%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.8754 мг	20 мг	9.4%	6.4%	1066 г
Ниацин	0.239 мг	~
Бетаин	0.554 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.6 мг	2500 мг	6.9%	4.7%	1457 г
Кальций, Ca	124.27 мг	1000 мг	12.4%	8.4%	805 г
Магний, Mg	20.45 мг	400 мг	5.1%	3.5%	1956 г
Натрий, Na	182.11 мг	1300 мг	14%	9.5%	714 г
Сера, S	138.23 мг	1000 мг	13.8%	9.3%	723 г
Фосфор, P	221.8 мг	800 мг	27.7%	18.8%	361 г
Хлор, Cl	58.75 мг	2300 мг	2.6%	1.8%	3915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.6 мкг	~
Железо, Fe	0.526 мг	18 мг	2.9%	2%	3422 г
Йод, I	5.26 мкг	150 мкг	3.5%	2.4%	2852 г
Кобальт, Co	1.654 мкг	10 мкг	16.5%	11.2%	605 г
Марганец, Mn	0.0792 мг	2 мг	4%	2.7%	2525 г
Медь, Cu	64.56 мкг	1000 мкг	6.5%	4.4%	1549 г
Молибден, Mo	4.003 мкг	70 мкг	5.7%	3.9%	1749 г
Олово, Sn	6.13 мкг	~
Селен, Se	20.346 мкг	55 мкг	37%	25.1%	270 г
Стронций, Sr	8.02 мкг	~
Фтор, F	28.64 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13966 г
Хром, Cr	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	1.6%	4310 г
Цинк, Zn	0.5213 мг	12 мг	4.3%	2.9%	2302 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.3 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Фруктоза	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.245 г	~
Валин	0.335 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.499 г	~
Лизин	0.415 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.229 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.259 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.416 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	1.133 г	~
Пролин	0.52 г	~
Серин	0.305 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.57 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.631 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.498 г	min 16.8 г	8.9%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.484 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.137 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.509 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.668 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.241 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.134 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Запеканка моя составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.6 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	13.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	66.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОЯ

Запеканка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B12 - 29,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 37 %

Чем полезен Запеканка моя

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка моя, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Артишоки `Солнечные` острые

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе