Рецепт Пирог с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черемшой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Черемша (Тушение) 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.2% 1101 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.6% 609 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.9% 777 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 21.4 г ~
Зола 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.2 мкг 900 мкг 20.2% 9.3% 494 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.87 мг 5 мг 17.4% 8% 575 г
бета Криптоксантин 2.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.7% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.8% 590 г
Витамин В4, холин 83.91 мг 500 мг 16.8% 7.7% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 4.7% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 28.411 мкг 400 мкг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 4.3% 1066 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.3% 2045 г
Витамин D3, холекальциферол 0.489 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 4.6% 1013 г
Витамин Н, биотин 2.794 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1790 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.1932 мг 20 мг 6% 2.8% 1676 г
Ниацин 0.589 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.22 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1849 г
Кальций, Ca 48.46 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Кремний, Si 2.133 мг 30 мг 7.1% 3.3% 1406 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Натрий, Na 43.62 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2980 г
Сера, S 67.7 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1477 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4.8% 963 г
Хлор, Cl 338.67 мг 2300 мг 14.7% 6.8% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.4 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9934 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 6.3% 728 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.2607 мг 2 мг 13% 6% 767 г
Медь, Cu 53.05 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1885 г
Молибден, Mo 5.193 мкг 70 мкг 7.4% 3.4% 1348 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 9.002 мкг 55 мкг 16.4% 7.6% 611 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 14.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27894 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 2% 2290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черемшой составляет 216,9 кКал.

  • Порция = 90 гр (195.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРЕМШОЙ

Пирог с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B1 - 12,4 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 16,8 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 13 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пирог с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черемшой, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы