Рецепт Яичный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный паштет

Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Сыр Полутвёрдый Фасованный «Легкий» [ВкусВилл] 89 г
Йогурт «Греческий» [ВкусВилл] 63 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.7% 472 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12% 463 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 8.2% 677 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7% 796 г
Витамин В4, холин 128.67 мг 500 мг 25.7% 14.2% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 7.4% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.618 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11056 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 4.9% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 6.3% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 10.331 мкг 50 мкг 20.7% 11.5% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2108 мг 20 мг 6.1% 3.4% 1652 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.89 мг 2500 мг 3% 1.7% 3338 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 1.7% 3288 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Натрий, Na 68.75 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1891 г
Сера, S 90.82 мг 1000 мг 9.1% 5% 1101 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 6.9% 805 г
Хлор, Cl 80.17 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 4% 1388 г
Йод, I 10.34 мкг 150 мкг 6.9% 3.8% 1451 г
Кобальт, Co 5.228 мкг 10 мкг 52.3% 28.9% 191 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7968 г
Медь, Cu 44.1 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2268 г
Молибден, Mo 3.39 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2065 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 16.392 мкг 55 мкг 29.8% 16.5% 336 г
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14169 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.5807 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.064 г min 16.8 г 12.3% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.5%

Энергетическая ценность Яичный паштет составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 158 гр (285.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ

Яичный паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 20,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Яичный паштет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный паштет, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы