Рецепт Куриное филе на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе на гриле
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 26.1% | 369 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 11688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 70.37 мг | 500 мг | 14.1% | 13.6% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 24.6% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.695 мг | 2 мг | 34.8% | 33.5% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.714 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5914 мг | 20 мг | 33% | 31.7% | 303 г |
| Ниацин | 9.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.29 мг | 2500 мг | 10% | 9.6% | 999 г |
| Кальций, Ca | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14577 г |
| Магний, Mg | 73.71 мг | 400 мг | 18.4% | 17.7% | 543 г |
| Натрий, Na | 51.43 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2528 г |
| Сера, S | 192.86 мг | 1000 мг | 19.3% | 18.6% | 519 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 17.6% | 546 г |
| Хлор, Cl | 66 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 7.714 мкг | 10 мкг | 77.1% | 74.1% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11696 г |
| Медь, Cu | 68.57 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.6% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 9.429 мкг | 70 мкг | 13.5% | 13% | 742 г |
| Селен, Se | 19.543 мкг | 55 мкг | 35.5% | 34.1% | 281 г |
| Фтор, F | 111.43 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Хром, Cr | 21.43 мкг | 50 мкг | 42.9% | 41.3% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.1143 мг | 12 мг | 9.3% | 8.9% | 1077 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.56 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.697 г | ~ | |||
| Лизин | 2.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.746 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.909 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.789 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе на гриле составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104 кКал | -% | |
| Белки | 20.6 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ
Куриное филе на гриле богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,1 %, витамином B5 - 25,6 %, витамином B6 - 34,8 %, витамином PP - 33 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 77,1 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 35,5 %, хромом - 42,9 %
Чем полезен Куриное филе на гриле
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кукурузная мука
- Творог 0,2%
- Сырники
- Суп с гречкой
- Оладья на кефире из овсяных отрубей
- Фрутоняня десерт из яблок, вишни, рябины черноплодной и смородины чёрной
- Стевия
- Блинчики банановые
- Хлеб гречневый
- Овсянка
- творог традиционный 4%
- Батончик CORNY
- Сардельки в/с с говядиной
- Салат с огурцами
- Хлеб без глютена 03
- Злаковый батончик
- Салат с айсберг
- Хлебцы с отрубями
- Сырники1
- Колбаса Тирольская Добров
- Тостер с маслом и сыром
- Чечевица с грибами
- котлета домашняя жареная
- Avižiniai lietiniai
- Varškė minkšta didelė Lidl
- Куриные рулетики
- Конфеты любава щербет
- Каша "Гуркулес"
- Творожок воздушный манго
- творожок савушкин кокос миндаль
- йогурт теос 5%
- Творог Tvaroh polotučny
- Салат из пекинской капусты, курицы и йогурта
- Курица, тушенная с мексиканской смесью и макаронами
- Сыр Маасдам
- Борщ со щавлем
- Салат свекольный с яблоком и орехами
- полезные сладости
- Овсяноблин снова
- Жареная картошка
- Суп щавель
- Хлебцы цельнозерновые
- Каша пшеничная
- отруби овсяные с расторопшей
- Ж15
- Омлет с сыром
- Допель герц актив для диабетиков
- Икра мойвы
- Сырники
- Мюсли прессованные манго и злаки
- Суп 25052020
- Хлебцы мамины
- Овсяная каша
- Фитченье мультизлаковое
- Гречка с поджаркой
- Наполеон пп
- Сыр мраморный
- Компот из паречки
- Протеиновый батончик
- Смузи
- Запеканка малинка
- Мюсли
- Горбуша тушёная с луком и морковью в мультиварке
- Биточки
- Куриное бедро запечённое с соевым соусом
- Суп из крапивы
- Запеканка из баклажан
- Лаваш Вірменський
- Хлебуы льняные
- мюсли
- Рулет куриный
- творожный сыр Hochland
- Сыр творожный Савушкин 60%
- Хлеб из зелёной гречки
- Филе в духовке
- Яблочные блины с рисовой мукой
- Каша овсяная 25.05.20.
- Картошка запечённая в духовке
- Amix monster beef
- Филе грудки запечённое в духовке
- Kəsmik
- Козий сыр LAIME
- Перец болгарский красный
- Макароны по флотски
- Суп броколли с курицей
- Йогурт Teos 2%
- Лаваш с кониной
- Молодой картофель
- Пирожки из лаваша_2505
- Минтай жареный
- Коктейль молочный с бананом
- Молодой картофель в мундире с маслом
- Яблочная запеканка
- Колбаса сырокопченая Прованс (Заповедные Продукты)
- Ракушки цельнозерновые пшеничные (собственные параметры)
- Салат сборный
- Мороженое protein ice cream
- Колбаса чесночная
- Гречка отварная
- Сырники пп
Метки: Как приготовить Куриное филе на гриле, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
