Рецепт Кабачковые оладьи без муки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи без муки в духовке

Кабачок (Запекание) 425 г
Морковь (Запекание) 106 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Творожный Сыр Сливочный [Альметте] 45 г
Колбасный Сыр [Город Сыра] 81 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи без муки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.6% 874 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.7% 496 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.3% 2517 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.7% 870 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 623.1 мкг 900 мкг 69.2% 40.2% 144 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 3.295 мг 5 мг 65.9% 38.3% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.7% 1017 г
Витамин В4, холин 86.97 мг 500 мг 17.4% 10.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 6.4% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 10.18 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3929 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 5.3% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.8% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Витамин Н, биотин 6.723 мкг 50 мкг 13.4% 7.8% 744 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 3.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.07 мг 20 мг 10.4% 6% 966 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.97 мг 2500 мг 14.3% 8.3% 698 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2186 г
Кремний, Si 37.395 мг 30 мг 124.7% 72.5% 80 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1544 г
Натрий, Na 47.88 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Сера, S 64.99 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1539 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 6.7% 867 г
Хлор, Cl 67.19 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.8 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 32.96 мкг ~
Железо, Fe 1.441 мг 18 мг 8% 4.7% 1249 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2044 г
Кобальт, Co 5.362 мкг 10 мкг 53.6% 31.2% 186 г
Литий, Li 1.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 6.2% 938 г
Медь, Cu 107.59 мкг 1000 мкг 10.8% 6.3% 929 г
Молибден, Mo 9.772 мкг 70 мкг 14% 8.1% 716 г
Никель, Ni 3.203 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 9.387 мкг 55 мкг 17.1% 9.9% 586 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 40.54 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9867 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.8358 мг 12 мг 7% 4.1% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи без муки в духовке составляет 172 кКал.

  • Порция = 31 гр (53.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ В ДУХОВКЕ

Кабачковые оладьи без муки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,2 %, бэта-каротином - 65,9 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 13,4 %, калием - 14,3 %, кремнием - 124,7 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 53,6 %, молибденом - 14 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Кабачковые оладьи без муки в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи без муки в духовке, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи без муки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги