Рецепт Суп из курицы и брокли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из курицы и брокли

Куриная грудка (филе) 80 г
Лук репчатый 91 г
Чеснок 3 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 35 г
Морковь 40 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 2 г
Картофель 61 г
Вода 538 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из курицы и брокли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 14.6% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.8% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 16.2% 2455 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 46.2% 854 г
альфа Каротин 2.865 мкг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 53.8% 736 г
бета Криптоксантин 21.746 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.5% 7200 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 8.3% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 16.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 26.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.351 мкг 400 мкг 1.3% 5.1% 7475 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 19.8% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 6.7% 5837 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 38168 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 15.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.0232 мг 20 мг 5.1% 20.2% 1955 г
Ниацин 1.185 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.02 мг 2500 мг 4.5% 17.8% 2212 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 7117 г
Кремний, Si 5.278 мг 30 мг 17.6% 69.6% 568 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 15% 2630 г
Натрий, Na 109.62 мг 1300 мг 8.4% 33.2% 1186 г
Сера, S 33.72 мг 1000 мг 3.4% 13.4% 2966 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 16.2% 2439 г
Хлор, Cl 157.56 мг 2300 мг 6.9% 27.3% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 15.28 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 9.9% 4072 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 4% 10000 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 74.7% 529 г
Литий, Li 5.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 14.6% 2706 г
Медь, Cu 36.92 мкг 1000 мкг 3.7% 14.6% 2709 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 22.1% 1800 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 2.317 мкг 55 мкг 4.2% 16.6% 2374 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 83.13 мкг 4000 мкг 2.1% 8.3% 4812 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 28.1% 1408 г
Цинк, Zn 0.2905 мг 12 мг 2.4% 9.5% 4131 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из курицы и брокли составляет 25,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (50.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КУРИЦЫ И БРОКЛИ

Суп из курицы и брокли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Суп из курицы и брокли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из курицы и брокли, калорийность 25,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из курицы и брокли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы