Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яичный белок куриный 269 г
Яичный желток куриный 60 г
Помидор (томат), парниковый 245 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.2% 1070 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.9% 1436 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 21.3% 668 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 25.7% 552 г
Витамин В4, холин 101.01 мг 500 мг 20.2% 28.7% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 14.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.827 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14149 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 10.6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 13.3% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 11.5% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин Н, биотин 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 25.7% 553 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.0181 мг 20 мг 10.1% 14.3% 991 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.76 мг 2500 мг 7.5% 10.6% 1339 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4361 г
Кремний, Si 2.534 мг 30 мг 8.4% 11.9% 1184 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 2% 6932 г
Натрий, Na 166.14 мг 1300 мг 12.8% 18.2% 782 г
Сера, S 109.76 мг 1000 мг 11% 15.6% 911 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 14.9% 955 г
Хлор, Cl 221.87 мг 2300 мг 9.6% 13.6% 1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 7.8% 1835 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 7.1% 1997 г
Кобальт, Co 5.403 мкг 10 мкг 54% 76.6% 185 г
Литий, Li 12.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 5% 2853 г
Медь, Cu 85.48 мкг 1000 мкг 8.5% 12.1% 1170 г
Молибден, Mo 6.243 мкг 70 мкг 8.9% 12.6% 1121 г
Никель, Ni 5.491 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 15.247 мкг 55 мкг 27.7% 39.3% 361 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 12.1% 1182 г
Цинк, Zn 0.5157 мг 12 мг 4.3% 6.1% 2327 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 70,5 кКал.

  • Порция = 290 гр (204.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 20,2 %, витамином H - 18,1 %, кобальтом - 54 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты