Рецепт Салат из капусты, огурца и кукурузы со сметаной/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, огурца и кукурузы со сметаной/

Капуста белокочанная 74 г
Огурец парниковый 76 г
Кукуруза, консервы 30 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, огурца и кукурузы со сметаной/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.2% 4750 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.3% 1931 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.7% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 4.7% 4128 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3273 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 6.5% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 8.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 15.782 мкг 400 мкг 3.9% 7.7% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 4.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 23.33 мг 90 мг 25.9% 51.2% 386 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.6% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 3.8% 5405 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 51.8% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.636 мг 20 мг 3.2% 6.3% 3145 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.25 мг 2500 мг 8.3% 16.4% 1200 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 8.7% 2286 г
Кремний, Si 36.136 мг 30 мг 120.5% 238.1% 83 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 6.7% 2935 г
Натрий, Na 68.61 мг 1300 мг 5.3% 10.5% 1895 г
Сера, S 22.08 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4529 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 9.3% 2133 г
Хлор, Cl 34.9 мг 2300 мг 1.5% 3% 6590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.6 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5597 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 27.9% 710 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 9.5% 2079 г
Медь, Cu 47.21 мкг 1000 мкг 4.7% 9.3% 2118 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 13% 1516 г
Никель, Ni 5.049 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15942 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42735 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 10.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.3114 мг 12 мг 2.6% 5.1% 3854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%

Энергетическая ценность Салат из капусты, огурца и кукурузы со сметаной/ составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (111.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ОГУРЦА И КУКУРУЗЫ СО СМЕТАНОЙ/

Салат из капусты, огурца и кукурузы со сметаной/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, витамином K - 26,2 %, кремнием - 120,5 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Салат из капусты, огурца и кукурузы со сметаной/

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, огурца и кукурузы со сметаной/, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, огурца и кукурузы со сметаной/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты