Рецепт Тушёные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёные овощи
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Брокколи на пару | 100 г |
| Фасоль на пару | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Бекон | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.8% | 1949 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.9% | 789 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15% | 625 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2852 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.2% | 2206 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.585 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 8.9% | 1050 г |
| бета Криптоксантин | 0.304 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1129.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 16.51 мг | 500 мг | 3.3% | 3.1% | 3028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 8.3% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.173 мкг | 400 мкг | 7.8% | 7.3% | 1283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.57 мг | 90 мг | 29.5% | 27.7% | 339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 5.1% | 1861 г |
| бета Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.314 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.4 мкг | 120 мкг | 34.5% | 32.4% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1604 мг | 20 мг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Бетаин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.41 мг | 2500 мг | 10% | 9.4% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 37.42 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2672 г |
| Кремний, Si | 23.284 мг | 30 мг | 77.6% | 72.8% | 129 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1727 г |
| Натрий, Na | 88.01 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.4% | 1477 г |
| Сера, S | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.7% | 2561 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 8.1% | 1163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 5.1% | 1869 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.2628 мг | 2 мг | 13.1% | 12.3% | 761 г |
| Медь, Cu | 81.34 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.6% | 1229 г |
| Никель, Ni | 2.567 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.323 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.9% | 2368 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.5494 мг | 12 мг | 4.6% | 4.3% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.965 г | min 16.8 г | 23.6% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.803 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ
Тушёные овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,5 %, витамином K - 34,5 %, кремнием - 77,6 %, марганцем - 13,1 %
Чем полезен Тушёные овощи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Маффины с шоколадной начинкой
- Рис басмати длиннозерный (крупа)
- Пирог творожная ватрушка
- Отруби хрустящие с кальцием пшеничные
- Капустная запеканка
- Оладьи из творога и кабачков
- Шакарап
- Рис басмати с куркумой
- Семифредо шоколад
- черника форте
- Сайра в томатном соусе 5 морей
- Фар Горбуша-треска
- Паста с креветками
- Multiprotein
- Кускус с овощами
- Салат айсберг помидор авокадо
- Салат с сельдереем и яблоком
- Лапша гречневая соба
- хлебцы 7 злаков
- Фарш свино-говяжий
- ПЕЧЕНОЧНЫЙ паштет (кето).
- Котлеты из кабачков
- ПМ Лапша гречневая соба отваоенная
- Роллы
- Сырный омлет
- Гречка с овощами и курицей
- Сир Metro Chef Брі французький зрілий м`який фасований 60%
- Блины няные
- Шурпа
- салат
- Кофе с молоком и с сахаром
- капсулы масло печени трески
- Сосиски Берлинки Оранжевые
- Тушёные овощи с куриной грудкой
- Филе с овощами 21.05
- коктейль из мрорепродуктов
- Блины королевские из цельнозерновой муки
- Тефтели в микроволновке
- Творог "Домик в деревне" 0,1%
- Булгур тушеный с курицей и шпинатом
- Салат свекольный с рукколой
- Блины как на пасху 2
- Чизкейк без выпечки
- Палтус с чили
- Витамины групп В
- Элика Французские с творогом
- Овощи тушёные с китайской капустой
- Шпинат с яйцом
- Хлеб цельнозерновой с мёдом
- Щи
- Салат из капусты с морковкой
- Рыбий жир
- Чай с молоком
- Торт с киви
- Фасоль зеленая тушеная с яйцом и зеленью
- Сельдерей смузи
- Каша утренняя без молока
- Эклер беиезка
- Элероны березка
- Перцы с курин фаршем
- Яичница с беконом
- Ядро кедрового ореха
- Мини хлебцы к хумусу
- Соевый гуляш
- Эклер белковый
- Элероны белковый
- Конфеты Джек
- Голубцы ленивые
- Курица для салата Цезарь
- Салат огурцы помидоры
- Салат с творогом
- Заморозка овощи
- Green+
- Суп с бараниной и щавелем
- отруби амарантовые
- Рагу постное
- Tehosport palautusjuoma valkosuklaa-vanilja 17g
- Рагу с кабачком
- Витаминный
- Шашлык из свиной корейки
- Пюре 21.05.20
- Шоколад
- Шоколад с фундуком
- Йогурт 0%
- Стейк 21.05.20
- Рис круглозерный отварной
- Глазированый сырок ваниль 5%
- Шоколад с миндалем
- Мороженное пломбир
- Оладьи с яблоками
- Салат с копч.рыбой
- Optimel drinkyoghurt Framboos 0,5
- Мясная запеканка
- Котлеты Нежные
- Зелень (петрушка, укроп, кинза (кориандр)) /
- Манник
- Филе отварное
- Куриные чипсики
- Бефстроганов 21.05.20
- Булгур
Метки: Как приготовить Тушёные овощи, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
