Рецепт Лепешка сырная с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка сырная с зеленью

Кефир 2,5% жирности 150 г
Яйцо куриное 48 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 68 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Рисовая мука диетическая 76 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка сырная с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.5% 884 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.3% 528 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.1% 1210 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 6.3% 781 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.2% 942 г
Витамин В4, холин 44.54 мг 500 мг 8.9% 4.4% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.287 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4827 г
Витамин В12, кобаламин 0.497 мкг 3 мкг 16.6% 8.1% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 4.8% 1026 г
Витамин Н, биотин 4.329 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1155 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 4.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.5606 мг 20 мг 12.8% 6.3% 781 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.67 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2107 г
Кальций, Ca 224.47 мг 1000 мг 22.4% 11% 445 г
Кремний, Si 0.319 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9404 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1936 г
Натрий, Na 188.63 мг 1300 мг 14.5% 7.1% 689 г
Сера, S 77.53 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 10.8% 453 г
Хлор, Cl 293.38 мг 2300 мг 12.8% 6.3% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2079 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 10% 489 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5420 г
Медь, Cu 30.3 мкг 1000 мкг 3% 1.5% 3300 г
Молибден, Mo 4.037 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1734 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 7.371 мкг 55 мкг 13.4% 6.6% 746 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20544 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.9534 мг 12 мг 7.9% 3.9% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.548 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 2.574 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.952 г min 16.8 г 17.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.06 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лепешка сырная с зеленью составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (224.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ

Лепешка сырная с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 22,4 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Лепешка сырная с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка сырная с зеленью, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка сырная с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги