Рецепт Щи свежие с курин фрикад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи свежие с курин фрикад

Куриный фарш 357 г
Капуста белокочанная 385 г
Морковь 64 г
Лук репчатый 64 г
Картофель 348 г
Вода 1900 г
Чеснок 6 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи свежие с курин фрикад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.9% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.9% 5600 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 13.5% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 17.2% 1911 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 19.1% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.6% 3913 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 6.3% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 10.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 18.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 4.534 мкг 400 мкг 1.1% 3.6% 8822 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 6.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 39.3% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.7% 19231 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 43.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.9901 мг 20 мг 5% 16.5% 2020 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.82 мг 2500 мг 6.8% 22.4% 1464 г
Кальций, Ca 13.47 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7424 г
Кремний, Si 12.694 мг 30 мг 42.3% 139.6% 236 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 7.6% 4381 г
Натрий, Na 10.3 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12621 г
Сера, S 30.25 мг 1000 мг 3% 9.9% 3306 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 13.9% 2388 г
Хлор, Cl 14.36 мг 2300 мг 0.6% 2% 16017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.3 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 5.6% 5769 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13393 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 36.6% 905 г
Литий, Li 8.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 9.6% 3490 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 12.2% 2703 г
Молибден, Mo 3.557 мкг 70 мкг 5.1% 16.8% 1968 г
Никель, Ni 2.658 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 1.272 мкг 55 мкг 2.3% 7.6% 4324 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 67.58 мкг 4000 мкг 1.7% 5.6% 5919 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 13.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 7.9% 4142 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи свежие с курин фрикад составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СВЕЖИЕ С КУРИН ФРИКАД

Щи свежие с курин фрикад богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Щи свежие с курин фрикад

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи свежие с курин фрикад, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи свежие с курин фрикад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы