Рецепт Хлеб белый с йогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый с йогом

Вода 310 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Йогурт Термостатный Классический 3,7% [Домик в деревне] 80 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый с йогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.5% 3111 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 9.1% 508 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 2.9% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.634 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 3.7% 1271 г
Витамин Н, биотин 1.176 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4252 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6728 мг 20 мг 8.4% 3.9% 1196 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.9 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3477 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5862 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 3.6% 1275 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3976 г
Натрий, Na 476.51 мг 1300 мг 36.7% 17% 273 г
Сера, S 43.76 мг 1000 мг 4.4% 2% 2285 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 3% 1538 г
Хлор, Cl 743.79 мг 2300 мг 32.3% 14.9% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.6 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 52.94 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2390 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 5.3% 881 г
Марганец, Mn 0.339 мг 2 мг 17% 7.9% 590 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1574 г
Молибден, Mo 9.309 мкг 70 мкг 13.3% 6.1% 752 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 3.001 мкг 55 мкг 5.5% 2.5% 1833 г
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 50.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7849 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый с йогом составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ С ЙОГОМ

Хлеб белый с йогом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,3 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 17 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Хлеб белый с йогом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый с йогом, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый с йогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты