Рецепт Хачапури быстрые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури быстрые

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Яичный белок куриный 26 г
Яичный желток куриный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури быстрые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 713 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8% 528 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.7% 438 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.9% 1441 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Зола 3.081 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 7.6% 558 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 8.2% 517 г
Витамин В4, холин 81.08 мг 500 мг 16.2% 6.9% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 4.8% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 19.974 мкг 400 мкг 5% 2.1% 2003 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 11.8% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 3.9% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 2% 2104 г
Витамин Н, биотин 6.768 мкг 50 мкг 13.5% 5.7% 739 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 5.4% 779 г
Витамин РР, НЭ 4.0206 мг 20 мг 20.1% 8.5% 497 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.92 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1839 г
Кальций, Ca 326.2 мг 1000 мг 32.6% 13.8% 307 г
Кремний, Si 1.014 мг 30 мг 3.4% 1.4% 2959 г
Магний, Mg 29.79 мг 400 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Натрий, Na 636.5 мг 1300 мг 49% 20.7% 204 г
Сера, S 146.68 мг 1000 мг 14.7% 6.2% 682 г
Фосфор, P 265.5 мг 800 мг 33.2% 14.1% 301 г
Хлор, Cl 1006.94 мг 2300 мг 43.8% 18.5% 228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 17.68 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 3.5% 1210 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Кобальт, Co 3.034 мкг 10 мкг 30.3% 12.8% 330 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.2787 мг 2 мг 13.9% 5.9% 718 г
Медь, Cu 82.22 мкг 1000 мкг 8.2% 3.5% 1216 г
Молибден, Mo 6.477 мкг 70 мкг 9.3% 3.9% 1081 г
Никель, Ni 0.211 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 8.312 мкг 55 мкг 15.1% 6.4% 662 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39683 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2732 г
Цинк, Zn 2.1803 мг 12 мг 18.2% 7.7% 550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.525 г min 16.8 г 21% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.5%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%

Энергетическая ценность Хачапури быстрые составляет 236,2 кКал.

  • Порция = 280 гр (661.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ БЫСТРЫЕ

Хачапури быстрые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 32,6 %, фосфором - 33,2 %, хлором - 43,8 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 15,1 %, цинком - 18,2 %

Чем полезен Хачапури быстрые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури быстрые, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури быстрые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы