Рецепт Салат со сметаной огурцы и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со сметаной огурцы и помидоры

Сметана 15% жирности 50 г
Чеснок 7 г
Лук репчатый 20 г
Помидор (томат), парниковый 195 г
Огурец парниковый 195 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной огурцы и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 кКал 1684 кКал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.1% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.4% 3294 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5% 6083 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.9% 2457 г
Зола 0.578 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 16.7% 1895 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 13.8% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6% 5294 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 5% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 9.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.171 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12614 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 4.4% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 41.5% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 5% 6443 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 27% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4617 мг 20 мг 2.3% 7.2% 4332 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.12 мг 2500 мг 8.3% 26.1% 1207 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 7.5% 4186 г
Кремний, Si 24.888 мг 30 мг 83% 261% 121 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 6.3% 5089 г
Натрий, Na 13.9 мг 1300 мг 1.1% 3.5% 9353 г
Сера, S 14.25 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7018 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 14.8% 2122 г
Хлор, Cl 43.9 мг 2300 мг 1.9% 6% 5239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.1 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 8.8% 3629 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 4.4% 7143 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 103.8% 303 г
Литий, Li 12.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 17.9% 1757 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 22.3% 1408 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 19.2% 1644 г
Никель, Ni 5.816 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 3.1% 9666 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32895 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 23.3% 1351 г
Цинк, Zn 0.2509 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4783 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.056 г ~
Сахароза 0.278 г ~
Фруктоза 0.051 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%

Энергетическая ценность Салат со сметаной огурцы и помидоры составляет 31,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (63.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ

Салат со сметаной огурцы и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 83 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Салат со сметаной огурцы и помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со сметаной огурцы и помидоры, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметаной огурцы и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы