Рецепт Блины2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины2

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Яйцо куриное 47 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.7 кКал 1684 кКал 13.9% 5.9% 721 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.6% 500 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.3% 811 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Зола 0.369 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В4, холин 64.64 мг 500 мг 12.9% 5.5% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.555 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3462 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.525 мг 15 мг 30.2% 12.9% 331 г
Витамин Н, биотин 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 3.7% 1144 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.746 мг 20 мг 8.7% 3.7% 1145 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.41 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3501 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 0.9% 4975 г
Кремний, Si 1.521 мг 30 мг 5.1% 2.2% 1972 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4449 г
Натрий, Na 25.77 мг 1300 мг 2% 0.9% 5045 г
Сера, S 58.83 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1700 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6293 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.22 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.1% 1991 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 10.3% 418 г
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 4.8% 896 г
Медь, Cu 53.31 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1876 г
Молибден, Mo 7.042 мкг 70 мкг 10.1% 4.3% 994 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Селен, Se 7.768 мкг 55 мкг 14.1% 6% 708 г
Фтор, F 94.24 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4244 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.4645 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.008 г ~
Мальтоза 0.019 г ~
Сахароза 0.042 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.103 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 23.3%
18:2 Линолевая 5.609 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.8%

Энергетическая ценность Блины2 составляет 233,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ2

Блины2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином E - 30,2 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Блины2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины2, калорийность 233,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги