Рецепт Капуста отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста отварная

Капуста белокочанная, квашеная (Варка со сливом) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 12.5% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.5% 9522 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 55% 909 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 19.5% 2577 г
Зола 1.96 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 100000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.5% 10588 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 11% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 25% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.455 мкг 400 мкг 2.6% 13% 3826 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 36.5% 1378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 3.5% 14563 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 56.5% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.4901 мг 20 мг 2.5% 12.5% 4081 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.39 мг 2500 мг 10.5% 52.5% 956 г
Кальций, Ca 47.05 мг 1000 мг 4.7% 23.5% 2125 г
Магний, Mg 15.68 мг 400 мг 3.9% 19.5% 2551 г
Натрий, Na 759.65 мг 1300 мг 58.4% 292% 171 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 10616 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 19% 2632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 16.5% 3061 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 24.5% 2026 г
Медь, Cu 97.24 мкг 1000 мкг 9.7% 48.5% 1028 г
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 5% 10148 г
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 87527 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 8% 6237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~

Энергетическая ценность Капуста отварная составляет 20 кКал.

  • Порция = 202 гр (40.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ОТВАРНАЯ

Капуста отварная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %

Чем полезен Капуста отварная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста отварная, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы