Рецепт Творожная запеканка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с кабачками

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 414 г
Кабачок 308 г
Яйцо куриное 60 г
Чеснок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2097 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 20.9% 594 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Зола 0.874 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 3.7% 3333 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 12.2% 1017 г
Витамин В4, холин 45.59 мг 500 мг 9.1% 11.3% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 6.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.043 мкг 400 мкг 6.8% 8.5% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 30.4% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 8.6% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Н, биотин 5.687 мкг 50 мкг 11.4% 14.2% 879 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6706 мг 20 мг 13.4% 16.7% 749 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.13 мг 2500 мг 6.7% 8.3% 1496 г
Кальций, Ca 74.47 мг 1000 мг 7.4% 9.2% 1343 г
Кремний, Si 11.745 мг 30 мг 39.2% 48.8% 255 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2316 г
Натрий, Na 34.23 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3798 г
Сера, S 129.47 мг 1000 мг 12.9% 16.1% 772 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 18.6% 670 г
Хлор, Cl 72.53 мг 2300 мг 3.2% 4% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 5.2% 2370 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 28.8% 433 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3503 г
Медь, Cu 56.81 мкг 1000 мкг 5.7% 7.1% 1760 г
Молибден, Mo 5.712 мкг 70 мкг 8.2% 10.2% 1225 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Олово, Sn 6.83 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 18.285 мкг 55 мкг 33.2% 41.3% 301 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17559 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 5% 2488 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 4% 3147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.026 г ~
Лактоза 0.946 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.035 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.063 г ~
Заменимые аминокислоты 5.396 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.869 г ~
Пролин 1.107 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая 0.084 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кабачками составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ

Творожная запеканка с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 39,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с кабачками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с кабачками, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы