Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из кабачков
| Кабачок (Жарка) | 185 г |
| Яйцо куриное | 29 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Оливковое масло | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.4% | 566 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.2 мкг | 900 мкг | 19.2% | 14.5% | 520 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 10.7% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 69.93 мг | 500 мг | 14% | 10.6% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 6.4% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.02 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.4% | 1738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.55 мг | 90 мг | 30.6% | 23.1% | 327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.7% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 6.6% | 1145 г |
| Витамин Н, биотин | 5.087 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.7% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 199.1 мкг | 120 мкг | 165.9% | 125.5% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8045 мг | 20 мг | 9% | 6.8% | 1108 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.43 мг | 2500 мг | 17.1% | 12.9% | 584 г |
| Кальций, Ca | 60.67 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1648 г |
| Кремний, Si | 40.581 мг | 30 мг | 135.3% | 102.3% | 74 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1639 г |
| Натрий, Na | 36.57 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3555 г |
| Сера, S | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2342 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 6.5% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 53.26 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 5.5% | 1378 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 4.081 мкг | 10 мкг | 40.8% | 30.9% | 245 г |
| Литий, Li | 2.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 6.5% | 1159 г |
| Медь, Cu | 95.68 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.3% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 5.352 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.7% | 1308 г |
| Никель, Ni | 2.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.11 мкг | 55 мкг | 12.9% | 9.8% | 774 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8987 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.697 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.74 г | min 16.8 г | 34.2% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 73.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 14,1 %, холином - 14 %, витамином C - 30,6 %, витамином K - 165,9 %, калием - 17,1 %, кремнием - 135,3 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Оладьи из кабачков
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка с грибами
- Бульон из бедра индейки с лапшой
- Творожные блинчики
- Сочни неудачные
- Тушеная капуста с курицей
- Круглый лаваш с помидором
- Куриные желудки варено-тушёные с луком и морковью
- Заправка томатная
- Запеканка творожная
- Бутерброд с сыром и помидорами (копия)
- Мороженое эскимо пломбир в молочно-шоколадной глазури с фундуком
- Нутелла
- Жаркое
- Кукурузные снеки
- Салат помидор+огруец+лук
- Тушеная капуста с овощами
- Драники_Ники
- Магкейк
- Запеканка кабачково-куриная
- Сыр Valio lappi edam 45%
- Гренки
- Яйцо +овс хлопья
- Салат весенний
- Винегрет (венигрет) без картошки, без масла марафон/
- Мясная пицца ПП
- Овсяное печенье
- Булочка с кардамоном
- Омлет
- гриль соски
- Гречка
- Котлета куртнная паровая
- Манная каша
- Суп из нута
- uncle bens кисло-сладкий с ананасом
- Сок Biotta
- Кускус
- Салат с кальмарами
- uncle bens кисло-сладкий c овощами
- Пирог твороженный
- Сладкие блинчики со шпинатом и рикоттой
- Вода минеральная Поляна Квасова
- Салат 1
- Мясо по французски
- Даф шоколад молочный
- Суп овощной
- Конфеты ПП (арахис, курага, чернослив)
- Заливной пирог
- кэроб
- йогурт 1.5% лёгкий термостат ный Лузинская крыночка
- Овсяная матча с зеленым чаем Ne moloko
- Сёмга в укропе
- ЙоСен
- Пирог с лососем и рисом
- Медовая вода
- Гречневая лапша
- ПЕРФЕКТ Бисквит
- Opti-Men
- Ленивые голубцы
- Салат из помидоров и огурцов
- свинина для отбивных
- Жюльен
- Какао
- Хлопья гречневые NORDIC
- Ц/З ХЛЕБ
- Овсяная каша с фруктами
- Отбивные без масла
- Капустный пирог
- Хлеб дарницкий формовой, нарезанный в упаковке.
- хлебцы рисовые корнерсы с бананом
- Салат "Леди"
- Шампиньоны маринованные
- Вареники с картошкой
- Капустник
- Вареники
- крем-сыр
- Салат витаминный масло орех
- Роллы со слив. сыром, лососем, авокадо без риса
- Сок авокадо яблоко груша
- Морская капуста
- Селёдочка тихоокеанская Викинг светофор
- Уха из лосося
- Жареные шампики
- Печенья Мисура
- Плавленный сыр
- Салат с огурцом, помидором и маслом
- творог мягкий
- Элевит
- Джем вишневый
- ГРУДКА ИНДЕЙКИ ТУШЕННАЯ В СМЕТАНЕ Д.
- Куриные корзиночки с творогом
- Творог мягкий
- Биточки с индейки.
- Сливки 10%
- Курага мед лимон
- Тортильи пшеничные свекольные
- HEMA-PLEX, Iron with Essential Nutrients
- Вафельный торт ореховый
- Творожное печенье
- Протеин сывороточный
- Карри паста
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Индейка с овощами
91.5
10
2.4
7
7
Пюре из батата с кокосовым молоком
87.6
1.3
2
14.1
9
Интересные блоги
