Рецепт Паста с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курой

Куриная грудка (филе) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус столовый 9% 2 г
Сахар песок 2 г
Капуста белокочанная 70 г
Огурец грунтовый 55 г
Укроп 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 180 г
Традиционный Итальянский Соус [Долмио] 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 12 г
Топинамбур 5 г
Семена чиа, сушеные 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.9% 1027 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9% 789 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.6% 1955 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.4% 1111 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5325 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 30.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин В4, холин 19.7 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5.7% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 12.33 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3244 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 9.59 мг 90 мг 10.7% 7.6% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.627 мг 15 мг 17.5% 12.4% 571 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 8.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 2.7649 мг 20 мг 13.8% 9.8% 723 г
Ниацин 2.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.7 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1693 г
Кальций, Ca 42.24 мг 1000 мг 4.2% 3% 2367 г
Кремний, Si 12.171 мг 30 мг 40.6% 28.7% 246 г
Магний, Mg 39.79 мг 400 мг 9.9% 7% 1005 г
Натрий, Na 179.21 мг 1300 мг 13.8% 9.8% 725 г
Сера, S 73.16 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1367 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 8.7% 811 г
Хлор, Cl 275.5 мг 2300 мг 12% 8.5% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4% 1742 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 16.3% 434 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.495 мг 2 мг 24.8% 17.5% 404 г
Медь, Cu 115.82 мкг 1000 мкг 11.6% 8.2% 863 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1696 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 16.576 мкг 55 мкг 30.1% 21.3% 332 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14363 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 8.4% 842 г
Цинк, Zn 0.8808 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 52.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.636 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.86 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.496 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Паста с курой составляет 141,4 кКал.

  • Порция = 500 гр (707 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРОЙ

Паста с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, витамином K - 12,6 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 12 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 24,8 %, медью - 11,6 %, селеном - 30,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Паста с курой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курой, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы