Рецепт Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тортилья
| Тортилья [Delicados] | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 56 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Чеснок | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Кетчуп Томатный [Хайнц] | 5 г |
| Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] | 10 г |
| Сосиски Копченые [Папа Может ] | 67 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Укроп | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тортилья".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.6% | 434 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.4% | 1011 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 6.1% | 899 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.687 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 9.2% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 5.8% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.2 мкг | 120 мкг | 52.7% | 28.9% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3732 мг | 20 мг | 1.9% | 1% | 5359 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.46 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3932 г |
| Кремний, Si | 2.525 мг | 30 мг | 8.4% | 4.6% | 1188 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3279 г |
| Натрий, Na | 25.73 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 5052 г |
| Сера, S | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8170 г |
| Фосфор, P | 21.8 мг | 800 мг | 2.7% | 1.5% | 3670 г |
| Хлор, Cl | 23.32 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 1.4% | 3789 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.28 мкг | 10 мкг | 22.8% | 12.5% | 439 г |
| Литий, Li | 7.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Медь, Cu | 46.04 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2172 г |
| Молибден, Mo | 2.248 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.8% | 3114 г |
| Никель, Ni | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24495 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.2096 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 5725 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.6 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 12.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ
Тортилья богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 52,7 %, кобальтом - 22,8 %
Чем полезен Тортилья
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп вермишелевый на курице и говядине
- Блины
- Зефир
- Шоколад молочный Альпен гольд Классический чизкейк
- Рагу с говядиной
- Полба
- Солянка
- Сливки
- Рыбный супчик С ФАСОЛЬЮ
- Блины с творогом и цукатами
- Вырезка сырокопченая
- Лепешка
- мука пшеничная финская
- Овощной салат
- Фарш говяжий
- Рыба с овощами
- Салат из тунца
- Куриное филе в сметане запеченое
- Спагетти №3
- Печенье сахарное Twix Белый шоколад с карамелью
- Роллы домашние
- Масло подсолнечное Злато
- Киш-тесто
- Щавелевый суп
- Чили кон карне
- Капуста квашеная шинкованная Истобенские соленья
- Вареники от ильиной с картофелем и грибами
- Аджапсандали
- Лепёшка картофельная моя
- Кекс фасолевый
- Соус из кабачков и картошки
- Сосиски молочные вязанка
- Макароны безглютеновые шпинат
- Куриная грудка с овощами
- Овсяноблин
- Макароны шпинатные отварные
- Яичный хлеб
- Куриное филе с овощами в мультиварке
- Single cream
- Рис бурый
- Суп с щавелем и говядиной
- Жареный хек медальонами
- Индейка в клюквенном соусе
- Нори
- медовик
- Яйцо с зеленью
- Суп с грибами
- Суп рисовый с окунем
- Паста с курой
- Печень куриная с морковью и луком
- Буженина с корицей
- П
- Отбивные свинина точно 19 05 2020
- Вафли к чаю десертные
- Напиток с кусочками кокосового желе со вкусом манго
- Крем из шампиньонов со шпинатом
- Печенье
- Целлюлоза
- Окрошка на кефире
- Салат с капусты 19 05 2020
- Гречка с грибами
- Масло рыжиковое
- Низкокалорийные вареники (творог 1,8%)
- Суп
- Спагетти с говяжьим фаршем
- ВЕЛКОМ Бекон СЫРОКОПЧЕНЫЙ
- Макароны с морковкой 2
- Паста с курой
- Bounti
- Макаронс
- Aktiv Leciyhin
- Фарш в баклажанах
- Блины на сывортки
- Рекесон
- Мороженное грильяж
- Мука льняная
- Куриные оладьи с кабачком
- Пьяная вишня в шоколаде
- Овсяное печенье с клюквой и фундуком
- Шоколад 100%
- Салат с помидорами, огурцами и кукурузой
- Булгур с морковью
- Конфеты из сухофруктов
- Квашеная капуста
- Молоко 3.5% для творога (200 гр)
- Фарш в баклажанах
- Сырники с изюмом (творог 5%)
- Куриная грудка на гриле
- Напиток из растворимого шиповника
- Зефир ягодный
- Фарш
- Из капусты молодой с шампиньонами
- Шоколад кит кат
- Драники
- Каша гречневая
- Овощной салат (помидор, огурец, салат, пекинская капуста, укроп, подсолнечное масло)
- Сырный суп 1
- Almendra 1,4
- Курица с овощами
- Масло подсолнечное Слобода
Метки: Как приготовить Тортилья, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
