Рецепт Пряники твоожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники твоожные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Крахмал картофельный 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники твоожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.4 ккал 1684 ккал 19.6% 6% 511 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.6% 667 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.8% 389 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 5.3% 573 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.5% 5544 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 4% 764 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3% 1011 г
Витамин В4, холин 67.84 мг 500 мг 13.6% 4.1% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.566 мкг 400 мкг 4.1% 1.2% 2415 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 5.2% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 1.7% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2366 г
Витамин Н, биотин 6.032 мкг 50 мкг 12.1% 3.7% 829 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4723 мг 20 мг 12.4% 3.8% 809 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.78 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2638 г
Кальций, Ca 57.06 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1753 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 1% 3106 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1% 3028 г
Натрий, Na 498.62 мг 1300 мг 38.4% 11.7% 261 г
Сера, S 113.05 мг 1000 мг 11.3% 3.4% 885 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 4.6% 664 г
Хлор, Cl 65.74 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.74 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 1.5% 2043 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2591 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 8.1% 374 г
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1373 г
Медь, Cu 57.69 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1733 г
Молибден, Mo 6.352 мкг 70 мкг 9.1% 2.8% 1102 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 15.306 мкг 55 мкг 27.8% 8.4% 359 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16207 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.4938 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.379 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.765 г ~
Заменимые аминокислоты 3.181 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.451 г ~
6:0 Капроновая 0.206 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.289 г ~
14:0 Миристиновая 1.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.468 г min 16.8 г 26.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.258 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пряники твоожные составляет 329,4 кКал.

  • Порция = 25 гр (82.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ТВООЖНЫЕ

Пряники твоожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 17 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Пряники твоожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники твоожные, калорийность 329,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники твоожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги