Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 50 г
Яблоко 50 г
Корица, молотая 1 г
Груша 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 50 г
Персик 100 г
Абрикосы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9% 1302 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.5% 2126 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.2% 952 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 13.4% 870 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 10.4% 1119 г
бета Криптоксантин 0.299 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 2.3% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.153 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7762 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 9.9% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 5.4% 2152 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4429 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5924 мг 20 мг 3% 3.5% 3376 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.86 мг 2500 мг 10.4% 12.1% 958 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Кремний, Si 13.805 мг 30 мг 46% 53.6% 217 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2694 г
Натрий, Na 21 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6190 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11919 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4.1% 2878 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.6 мкг ~
Бор, B 145.1 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 6944 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 41.1% 283 г
Литий, Li 2.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 9.7% 1204 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 10.5% 1105 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 5.4% 2194 г
Никель, Ni 8.794 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20446 г
Стронций, Sr 34.33 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31696 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 10.6% 1094 г
Цинк, Zn 0.1517 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7910 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты