Рецепт Перловка вар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перловка вар
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 125 г |
| Вода | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перловка вар".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.8% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 9.7% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.4% | 833 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 11.58 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9828 мг | 20 мг | 4.9% | 5.1% | 2035 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.69 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.2% | 4745 г |
| Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5126 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Натрий, Na | 4.64 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 28017 г |
| Сера, S | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 3948 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 12.8% | 809 г |
| Хлор, Cl | 2.45 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 93878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 3.2% | 3255 г |
| Кобальт, Co | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.7% | 1815 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 10.5% | 991 г |
| Медь, Cu | 87.33 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 6.691 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.9% | 1046 г |
| Никель, Ni | 6.125 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.791 мкг | 55 мкг | 19.6% | 20.3% | 510 г |
| Титан, Ti | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 193.38 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 5% | 2068 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.2835 мг | 12 мг | 2.4% | 2.5% | 4233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка вар составляет 96,5 кКал.
- Порция = 200 гр (193 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 20.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВКА ВАР
Перловка вар богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 12,4 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен Перловка вар
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шампиньоны с луком на сковороде
- Конвертики с тунцом
- Желе с молоком и фруктами
- Салат с кукурузой и яйцом
- Сыр алыгкйски "Свежий ряд"
- Куриные котлеты с сыром
- Винигрет
- Сырники на сковороде
- Курица в кабачковом кляре
- Хлеб подовый "Традиционный"
- Оладьи куриные с грибами
- Салат огурец+помидор
- Банановый хлеб
- Творожные апельсиновые палочки
- Зебра
- Котлеты домашние
- Картошка тушеная с мясом
- Бургер
- Афар
- Super Mega Multi
- Торт Птичье молоко
- Белковое суфле
- Тирамису классический
- Наруто
- Брусничный морс
- ПП оладьи с яблоками
- Салат
- Смузи с сельдереем и киви
- Йогурт клубника с кукурузными хлопьями
- Омлет с броколли
- Alpenland йогурт
- Мороженое ванильно стаканчик утенок
- Диета йогурт
- Горошек зелёный консервированный
- Кефир с фруктом
- Омлет воздушный
- Рис жаренный с креветкой и кальмаром
- Полбянка
- Dinner Express Готовый рис по-Средиземноморски
- Кукурузная манка
- Гречневая манка
- Пренатал
- Сырники из творога с нектарином в сиропе
- Котлеты свиные
- Солянка с куриными сердечками в мультиварке 30.06
- Луковые кольца
- Салат кальмар, кукуруза, пекинская капуста, яйцо
- Теляпия жаренная в кляре
- Папоротник
- Рис жареный с курицей и яйцом17.05
- Смазка лавашовая
- Нога инюшачья
- Сочники
- Творожно-кукурузная лепёшка
- Гречка с сердечками и грибами
- Сельдь малосольная быстро (3 шт кр)
- Овоши тушеные с курицей мои
- Смузи
- Olimp protein snack
- Хлеб старо русский гречишный
- Каша геркулесовая (40)
- Торт шоколадный с нежным бисквитный коемом
- Казеин
- Суфле из ряженки
- Мюсли с бананом и шоколадом
- Отруби пшеничные
- Оладьи из кабачков
- Паста из сырков и яиц
- Гречневая Каша [Myllyn Paras]
- Омлет с творогом
- Салат из огурца, помидоры, перца и зелени
- Кекс с сухофруктами
- Молотый кофе с корицей и сух.молоком
- Омлет с перцами
- Дольки лимонные, апеььсиновые и грейпфрутовые
- Оладьи на кефире
- Мюсли Granola ягоды bionova
- Rahka Kuningatar черника, малина/лимон 200г
- Сыр мягкий Сербская брынза 35% 280 гр. Kuč mlekara
- Омуль
- Чечевица вареная с солью и сливочным маслом
- Перловка с рисом отварная
- Яичница по моему
- Белковые котлеты с творогом и сыром
- Проя с творогом сладкий
- Какао-порошок
- Овсяная каша геркулес
- Рыбная запеканка
- Фарш из индейки бед/груд
- Йогурт с черникой
- Суп куриный с булгуром
- Каша овсянка
- Котлеты из индейки
- Яйцо с овощами
- Белки из конопли
- Карофель "По Французски с грибами"
- Рисовые хлопья
- Овсяноблин из резаного овса рацион
- Курица печеная
- Лепёшки по Дюкану
Метки: Как приготовить Перловка вар, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка вар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
