Рецепт Пицца с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с кабачком

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 150 г
Помидоры (томаты), тушеные 100 г
Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.8% 1395 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1613 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 963.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.8% 1192 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 16.548 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2417 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 6.8% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2801 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1562 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.61 мг 2500 мг 7.3% 5.9% 1377 г
Кальций, Ca 98.87 мг 1000 мг 9.9% 8% 1011 г
Кремний, Si 2.139 мг 30 мг 7.1% 5.8% 1403 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Натрий, Na 268.36 мг 1300 мг 20.6% 16.7% 484 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2109 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 10.9% 741 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1963 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3460 г
Марганец, Mn 0.2797 мг 2 мг 14% 11.3% 715 г
Медь, Cu 151.73 мкг 1000 мкг 15.2% 12.3% 659 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2855 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Селен, Se 1.918 мкг 55 мкг 3.5% 2.8% 2868 г
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48780 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.4945 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Фитостеролы 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.294 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пицца с кабачком составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КАБАЧКОМ

Пицца с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,5 %, марганцем - 14 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Пицца с кабачком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с кабачком, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги