Рецепт Овсянная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Семена льна 1 tsp, ground
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.5% 3619 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.7% 1872 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8654 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9474 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.624 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5725 г
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.049 мкг 50 мкг 6.1% 7.7% 1640 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.74 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58 мг 2500 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7087 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 7.5% 1691 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29545 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 2% 6345 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 8.8% 1431 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2899 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15464 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 9.7% 1299 г
Марганец, Mn 0.604 мг 2 мг 30.2% 38.2% 331 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 10.1% 1243 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5512 г
Селен, Se 4.621 мкг 55 мкг 8.4% 10.6% 1190 г
Фтор, F 89.12 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4488 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 5.4% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Кампестерол 0.357 мг ~
Стигмастерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~

Энергетическая ценность Овсянная каша составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 315 гр (249.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯННАЯ КАША

Овсянная каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 30,2 %

Чем полезен Овсянная каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянная каша, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги