Рецепт Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филадельфия

Ряженка 2,5% жирности 500 г
Кефир 1% жирности 500 г
Сметана 10% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.1% 5341 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2580 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 3.9% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 12.7% 1286 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 7.2% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.4 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 13% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин Н, биотин 3.236 мкг 50 мкг 6.5% 10.6% 1545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.84 мг 20 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.6 мг 2500 мг 5.7% 9.3% 1766 г
Кальций, Ca 115.6 мг 1000 мг 11.6% 18.9% 865 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 6.2% 2600 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 17.4% 939 г
Хлор, Cl 95.2 мг 2300 мг 4.1% 6.7% 2416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 9.8% 1667 г
Кобальт, Co 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 12.7% 1282 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Медь, Cu 14 мкг 1000 мкг 1.4% 2.3% 7143 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 11.6% 1400 г
Олово, Sn 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20619 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 6.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%

Энергетическая ценность Филадельфия составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %

Чем полезен Филадельфия

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филадельфия, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги