Рецепт Вівсянка домашня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вівсянка домашня

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 44 г
Молоко коровье сырое 3,7% жирности, фермерское 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вівсянка домашня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8% 1436 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.8% 2355 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 3.9% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 9.8% 1161 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.2% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.519 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7248 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 12.7% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3106 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4181 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4784 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.13 мг 2500 мг 6.6% 7.5% 1505 г
Кальций, Ca 114.17 мг 1000 мг 11.4% 13% 876 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Натрий, Na 46.9 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2772 г
Сера, S 37.4 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2674 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 16.1% 712 г
Хлор, Cl 5.88 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.403 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2481 г
Марганец, Mn 0.3113 мг 2 мг 15.6% 17.8% 642 г
Медь, Cu 45.59 мкг 1000 мкг 4.6% 5.3% 2193 г
Селен, Se 4.001 мкг 55 мкг 7.3% 8.3% 1375 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 5.7% 1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.839 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.15 г min 16.8 г 6.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Вівсянка домашня составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВІВСЯНКА ДОМАШНЯ

Вівсянка домашня богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Вівсянка домашня

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вівсянка домашня, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вівсянка домашня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги