Рецепт Вкусное облако. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусное облако

Семена чиа, сушеные 20 г
Кефир 3,2% жирности 800 г
Банан 80 г
Апельсин 150 г
Желатин пищевой 20 г
Черника 250 г
Овсяная крупа 100 г
Подсолнечник, семечки 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусное облако".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.5% 1490 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.7% 1244 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.3% 2212 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6207 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 6.6% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.139 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3044 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 7% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 9.5% 1019 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 6.5% 1487 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.597 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.192 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1193 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5444 мг 20 мг 7.7% 7.4% 1295 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.11 мг 2500 мг 7.3% 7% 1373 г
Кальций, Ca 101.42 мг 1000 мг 10.1% 9.7% 986 г
Кремний, Si 12.031 мг 30 мг 40.1% 38.7% 249 г
Магний, Mg 41.25 мг 400 мг 10.3% 9.9% 970 г
Натрий, Na 36.83 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3530 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3093 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 15.3% 628 г
Хлор, Cl 70.98 мг 2300 мг 3.1% 3% 3240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1979 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 14.5% 669 г
Литий, Li 3.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.5705 мг 2 мг 28.5% 27.5% 351 г
Медь, Cu 147.62 мкг 1000 мкг 14.8% 14.3% 677 г
Молибден, Mo 6.5 мкг 70 мкг 9.3% 9% 1077 г
Никель, Ni 6.211 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 4.989 мкг 55 мкг 9.1% 8.8% 1102 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11730 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4% 2415 г
Цинк, Zn 0.736 мг 12 мг 6.1% 5.9% 1630 г
Цирконий, Zr 3.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.769 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 1.19 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 32.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.27 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.245 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Вкусное облако составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНОЕ ОБЛАКО

Вкусное облако богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,1 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 28,5 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Вкусное облако

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусное облако, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусное облако, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы