Рецепт Рагу кабачек картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу кабачек картофель

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Кабачок (Тушение) 865 г
Картофель (Тушение) 283 г
Чеснок (Тушение) 19 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу кабачек картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8% 2380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4186 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 4.6% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 14.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.939 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 16.8% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 5.7% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 11820 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.0777 мг 20 мг 5.4% 10.3% 1856 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.8 мг 2500 мг 14.5% 27.6% 689 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 4% 4873 г
Кремний, Si 38.532 мг 30 мг 128.4% 244.6% 78 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 7% 2701 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35813 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7331 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 7% 2703 г
Хлор, Cl 18.03 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.3 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 45.53 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 6.5% 2917 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 48.8% 391 г
Литий, Li 20.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 15.4% 1241 г
Медь, Cu 83.01 мкг 1000 мкг 8.3% 15.8% 1205 г
Молибден, Mo 4.778 мкг 70 мкг 6.8% 13% 1465 г
Никель, Ni 2.652 мкг ~
Рубидий, Rb 167.5 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 11983 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31422 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 16.2% 1182 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 5.9% 3279 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рагу кабачек картофель составляет 52,5 кКал.

  • Порция = 157 гр (82.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ КАБАЧЕК КАРТОФЕЛЬ

Рагу кабачек картофель богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,5 %, кремнием - 128,4 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Рагу кабачек картофель

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу кабачек картофель, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу кабачек картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги