Рецепт Гречневой суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневой суп с грибами

Картофель 274 г
Морковь 104 г
Вода 1000 г
Шампиньоны 99 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневой суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.2% 3333 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.7% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 85.9% 589 г
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 92.4% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 14.1% 3529 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 4.5% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 22.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 18.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.749 мкг 400 мкг 1.2% 6.1% 8423 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 29.8% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 2% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.197 мкг 50 мкг 2.4% 12.1% 4177 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 30.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8357 мг 20 мг 4.2% 21.2% 2393 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.36 мг 2500 мг 6.7% 33.8% 1503 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 4% 12005 г
Кремний, Si 11.909 мг 30 мг 39.7% 200.5% 252 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 12.1% 4255 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 34853 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 10753 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 15.2% 3347 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 4% 11874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 36.74 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 7.1% 7004 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 9.1% 5682 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 111.1% 454 г
Литий, Li 15.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 15.2% 3339 г
Медь, Cu 69.66 мкг 1000 мкг 7% 35.4% 1436 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 31.8% 1582 г
Никель, Ni 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 1.899 мкг 55 мкг 3.5% 17.7% 2896 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 83.2 мкг 4000 мкг 2.1% 10.6% 4808 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 31.3% 1603 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 5.1% 9693 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гречневой суп с грибами составляет 19,8 кКал.

  • Порция = 280 гр (55.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВОЙ СУП С ГРИБАМИ

Гречневой суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,3 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Гречневой суп с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневой суп с грибами, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневой суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты