Рецепт Творожно тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно тыквенная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 78 г
Творог 5% жирности (Запекание) 620 г
Манная крупа (Запекание) 45 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Тыква (Запекание) 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1110 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.9% 514 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.2% 1273 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Зола 1.416 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 7.2% 916 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.5% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8% 822 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 6.9% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5.1% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 23.775 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.872 мкг 3 мкг 29.1% 19.2% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 9% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.999 мг 20 мг 15% 9.9% 667 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.48 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1217 г
Кальций, Ca 143.11 мг 1000 мг 14.3% 9.4% 699 г
Кремний, Si 6.832 мг 30 мг 22.8% 15% 439 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Натрий, Na 83.29 мг 1300 мг 6.4% 4.2% 1561 г
Сера, S 152.89 мг 1000 мг 15.3% 10.1% 654 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 17.1% 386 г
Хлор, Cl 160.04 мг 2300 мг 7% 4.6% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.1 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 24.17 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2403 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 24.1% 274 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Медь, Cu 94.61 мкг 1000 мкг 9.5% 6.3% 1057 г
Молибден, Mo 7.16 мкг 70 мкг 10.2% 6.7% 978 г
Никель, Ni 1.486 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 19.961 мкг 55 мкг 36.3% 23.9% 276 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 56.42 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7090 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.655 г ~
Сахароза 0.126 г ~
Фруктоза 0.227 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая 0.111 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%

Энергетическая ценность Творожно тыквенная запеканка составляет 151,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (151.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 29,1 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 22,8 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 36,5 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Творожно тыквенная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно тыквенная запеканка, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты