Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 122 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 215 г
Сахар песок 116 г
Подсолнечное масло 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 7.8% 341 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 6.2% 431 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.3% 1176 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 0.3% 7653 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 13433 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин В4, холин 16.48 мг 500 мг 3.3% 0.9% 3034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.046 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5677 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.388 мг 15 мг 49.3% 13.2% 203 г
Витамин Н, биотин 1.315 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3802 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5316 мг 20 мг 7.7% 2.1% 1306 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.51 мг 2500 мг 4% 1.1% 2487 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2277 г
Кремний, Si 2.401 мг 30 мг 8% 2.1% 1249 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 0.8% 3359 г
Натрий, Na 15.88 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8186 г
Сера, S 42.25 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2367 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Хлор, Cl 40.98 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.3 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 44.91 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 0.9% 3114 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 7.695 мкг 10 мкг 77% 20.6% 130 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 3% 886 г
Медь, Cu 41.55 мкг 1000 мкг 4.2% 1.1% 2407 г
Молибден, Mo 6.881 мкг 70 мкг 9.8% 2.6% 1017 г
Никель, Ni 3.653 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 0.7% 3943 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25823 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.826 г min 16.8 г 22.8% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 3.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.868 г от 11.2 до 20.6 г 88.1% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 9.036 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 373,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,3 %, кобальтом - 77 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 373,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги