Рецепт шоколадная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадная паста

кэроб 5 г
Овсяная мука 25 г
Орех кешью, сырой 20 г
Вода 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.4% 905 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 8.8% 452 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.7% 697 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.2% 952 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.4% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 4.9% 816 г
Витамин В9, фолаты 15.294 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2297 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.5146 мг 20 мг 7.6% 3% 1320 г
Макроэлементы
Калий, K 237.65 мг 2500 мг 9.5% 3.8% 1052 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3700 г
Магний, Mg 101.47 мг 400 мг 25.4% 10.1% 394 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13874 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 1% 4125 г
Фосфор, P 242.5 мг 800 мг 30.3% 12% 330 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.631 мг 18 мг 14.6% 5.8% 684 г
Кобальт, Co 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.5% 1618 г
Марганец, Mn 0.6136 мг 2 мг 30.7% 12.2% 326 г
Медь, Cu 625.54 мкг 1000 мкг 62.6% 24.9% 160 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1831 г
Селен, Se 4.682 мкг 55 мкг 8.5% 3.4% 1175 г
Фтор, F 67.65 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5913 г
Цинк, Zn 1.6806 мг 12 мг 14% 5.6% 714 г

Энергетическая ценность шоколадная паста составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА

шоколадная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B6 - 12,3 %, магнием - 25,4 %, фосфором - 30,3 %, железом - 14,6 %, марганцем - 30,7 %, медью - 62,6 %, цинком - 14 %

Чем полезен шоколадная паста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадная паста, калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы