Рецепт Каша, пшено, булгур, отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша, пшено, булгур, отруби

Булгур, крупа 20 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 10 г
Овсяные отруби 10 г
Вода 330 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Мед пчелиный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша, пшено, булгур, отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.1% 3085 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.9% 2543 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 33333 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 5.13 мг 500 мг 1% 2.5% 9747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 7.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 2.5% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 4.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.5% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.8% 32609 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9381 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4699 мг 20 мг 2.3% 5.8% 4256 г
Ниацин 0.051 мг ~
Бетаин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.22 мг 2500 мг 2.2% 5.6% 4527 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4664 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 14.9% 1687 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 11.1% 2261 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16624 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6289 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 15.2% 1677 г
Хлор, Cl 14.81 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 4.6% 5488 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12605 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 7.3% 3413 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 38% 665 г
Медь, Cu 36.48 мкг 1000 мкг 3.6% 9.1% 2741 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 8.1% 3082 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.474 мкг 55 мкг 2.7% 6.8% 3731 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 81.79 мкг 4000 мкг 2% 5.1% 4891 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 5.3% 4762 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша, пшено, булгур, отруби составляет 39,5 кКал.

  • Порция = 196 гр (77.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША, ПШЕНО, БУЛГУР, ОТРУБИ

Каша, пшено, булгур, отруби богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15 %

Чем полезен Каша, пшено, булгур, отруби

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша, пшено, булгур, отруби, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша, пшено, булгур, отруби, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы